苏州世台防潮科技有限公司
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红酒存放
应用行业:酒庄、酒吧等
涉及产品:红酒、葡萄酒等
存在问题:红酒、葡萄酒等名酒会由于高温、潮湿等因素发生变质、产生霉菌等问题,影响其原有的口味,有关于葡萄酒受温度影响的控制实验表明:葡萄酒在超过30°C的环境下累积暴露超过24小时,就足以引起颜色改变、香气减淡、红葡萄酒的单宁减少、白葡萄酒出现浑浊等不可逆转的损伤。湿度过于潮湿,会产生霉菌,利于各种微生物的生长,对红酒的保存非常不利。
解决方案:红酒柜,低温低湿柜
1、红酒、葡萄酒等名酒应当保存在适合的温度,温度是最重要的条件。为了避免酒成熟得过快或过慢,温度应保持在12°C 左右。
2、避免紫外线、阳光的照射,阳光中的紫外线可以穿透玻璃瓶,将葡萄酒氧化。
3、湿度对于酒的品质和成熟也非常重要。湿度应控制在70-80%之间,过低软木塞会干燥,过高则会使酒标受潮。
产品优势:
1、两种台面结构设计
2、扭簧回位门体
3、独立安装式拉手设计
4、内部镜面结构
5、温控器嵌入式防水设计
6、采用国际品牌的压缩机及风机,性能稳定可靠